タケフナイフビレッジは、越前打刃物13社が集う共同工房です。

越前打刃物が受け継ぐは700年の歴史。一度は途絶えかけたその脈を、繋ぎ止めるべく立ち上がった職人たちの挑戦が、タケフナイフビレッジを作り上げました。職人が集結した結晶ともいえる、刃と柄が一体になった斬新なデザインの包丁。業界に風穴を開け、国内外から人気を集めました。復活の源泉でありながら、食洗機対応の使いやすい逸品です。

また職人の仕事を見学できる工房だけでなく、歴史や道具を学べる展示、隣にはナイフや包丁を購入できるショップも併設しています。工房を一望しながら響き渡る鍛造の音を浴び、越前打刃物の世界に浸ってみてください。